名稱: 李淑瑛排灣族傳統美食成品拍攝
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- 摘 要: 以前在做年糕時,因為沒有白米都是用小米或山芋頭,餡料就是獵人捕捉回來的獵物如:山豬、山羌等,食用的部位都是使用腿肉,骨頭用來熬湯。
- 內容主題: 台灣原住民族
- 原住民族群: 排灣族(Paiwan)
- 2012/6/27
說明: 以前在做年糕時,因為沒有白米都是用小米或山芋頭,餡料就是獵人捕捉回來的獵物如:山豬、山羌等,食用的部位都是使用腿肉,骨頭用來熬湯。