名稱: 奇美古道傳統食盒
- 著作權人: 賴顯松及行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作-
- 摘 要:
- 內容主題: 台灣原住民族
- 原住民族群: 阿美族(Pangca/Amis)
- 2009/10/29
說明: 早期部落沒有冷凍設備,家中食物未食用完畢,就會存放在食籃中,準備隔天一大早加熱後食用。另外在阿美族人外出捕魚、農作或狩獵時都會將糯米飯放入食盒中,據耆老口述,傳統的竹藤或月桃葉做成的食盒可保存食物一整天都不會壞。
說明: 早期部落沒有冷凍設備,家中食物未食用完畢,就會存放在食籃中,準備隔天一大早加熱後食用。另外在阿美族人外出捕魚、農作或狩獵時都會將糯米飯放入食盒中,據耆老口述,傳統的竹藤或月桃葉做成的食盒可保存食物一整天都不會壞。