名稱: 麵包樹

• 著作權人: 嚴新富；行政院原住民族委員會文化園區管理局
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• 摘 要: 嫩頂梢去除苞片後約一枝筆的長度，可生吃。果當菜，熟果可以生吃紅色的部分 (註：假種皮)。種子可以煮肉絲，或者當瓜子吃。 撒奇拉雅族使用於便當盒材料的演變：1.麵包樹：婦女一大早包飯
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 撒奇萊雅族(Sakizaya)
• 2011/01/06

說明: 嫩頂梢去除苞片後約一枝筆的長度，可生吃。果當菜，熟果可以生吃紅色的部分 (註：假種皮)。種子可以煮肉絲，或者當瓜子吃。 撒奇拉雅族使用於便當盒材料的演變：1.麵包樹：婦女一大早包飯，早上是乾的，中午已反潮，男生吃了會不舒服；2.檳榔葉鞘：到了中午會吸引很多螞蟻，人吃起來會辣辣的：3.林投葉：alibongbong，濕時很密，可調鬆緊度，包後再水煮，用筷子刺一下，有聲音就表示未熟。麵包樹已落在地上的葉片 (balbal)， 可當帽子、鞋子；未落之葉片 (cibal)，來包東西(如飯)。樹幹做蒸籠，當家屋的柱