名稱: 茄子

• 著作權人: 嚴新富；行政院原住民族委員會文化園區管理局
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• 摘 要: 山苦瓜及紅茄的果一起烤後，很香，烤的果實可沾鹽巴水一起吃，其湯也可以喝；茄子的吃法也與山苦瓜及紅茄一樣。
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 噶瑪蘭族(Kavalan)
• 2011/05/30

說明: 山苦瓜及紅茄的果一起烤後，很香，烤的果實可沾鹽巴水一起吃，其湯也可以喝；茄子的吃法也與山苦瓜及紅茄一樣。