名稱: 高粱

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• 摘 要: 主食之一，只有一品種；玉米打了之後去殼，分大中小，大粒者與高粱一起煮；高粱去殼後，裏面是紅色的，煮熟後放二天，會變甜甜的；傳統食物 kabiyak，有點湯，會甜甜的，不能再加熱，否
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 布農族(Bunun)
• 2011/10/26

說明: 植物文化涵義 主食之一，只有一品種；玉米打了之後去殼，分大中小，大粒者與高粱一起煮；高粱去殼後，裏面是紅色的，煮熟後放二天，會變甜甜的；傳統食物 kabiyak，有點湯，會甜甜的，不能再加熱，否則會酸化。 植物族語名稱 cumoum 植物族語涵義