名稱: 紅鳳菜

• 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
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• 摘 要:
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 太魯閣族(Taroko/Truku)
• 2009/08/20

說明: 太魯閣族人會稱它為紅菜，可以用煮的或是拿來炒，它煮起來的菜湯會紅紅的，主要有補血的功效，天氣熱跟有高血壓的人不能食用。