名稱: 家山藥
- 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
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著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作-
- 摘 要:
- 內容主題: 台灣原住民族
- 原住民族群: 布農族(Bunun)
- 2009/0822
說明: 布農族人會把它跟小米一起弄碎後曬乾,把它收起來,也可以拿來跟小米一起煮,這樣煮很營養也可以增加小米的濁度,或是用杵臼把它打成粉代替麵粉使用。
說明: 布農族人會把它跟小米一起弄碎後曬乾,把它收起來,也可以拿來跟小米一起煮,這樣煮很營養也可以增加小米的濁度,或是用杵臼把它打成粉代替麵粉使用。