名稱: 紅刺蔥

• 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
• 著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作-
• 摘 要:
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 阿美族(Pangca/Amis)
• 2009/08/21

說明: 阿美族人主要拿它來當香料使用，尤其是煮魚湯、蝦子或者是青蛙湯，它也可以直接拿來食用，族人們會把它放著發酵，發酵過後再拿來食用，阿美族人喜歡它發酵過後酸的味道，族人說有防癌的功效。