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臺灣原住民族藥、食用植物數位典藏

臺灣原住民族藥、食用植物介紹

名稱: 樹薯

  • 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
  • 著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作- $showdb->titleproper $showdb->titleproper $showdb->titleproper
  • 摘 要:
  • 內容主題: 台灣原住民族
  • 原住民族群: 阿美族(Pangca/Amis)
  • 2009/08/21

說明: 樹薯分兩種,有紅色跟白色,白色有毒不能食用,阿美族人會拿它來食用,食用的方法和地瓜差不多,會拿來蒸、煮,加一些糖和鹽巴,或是蒸熟槌一槌、捏一捏做成像麻糬一樣。

臺灣原住民族數位典藏

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