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臺灣原住民族藥、食用植物數位典藏

臺灣原住民族藥、食用植物介紹

名稱: 刺莧

  • 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
  • 著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作- $showdb->titleproper $showdb->titleproper $showdb->titleproper
  • 摘 要:
  • 內容主題: 台灣原住民族
  • 原住民族群: 雅美(Yami)
  • 2009/09/12

說明: 刺莧在蘭嶼稱做gamesayt,蘭嶼雖然有刺莧,但當地人不會吃,因為它有刺,所以雅美人稱之為gamesayt。在煮刺莧可以切一些蒜頭、薑、辣椒,拌上香油及醬油當作涼拌,不過現在蘭嶼很少人在食用了。

臺灣原住民族數位典藏

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