名稱: 紅刺蔥

• 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
• 著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作-
• 摘 要:
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 賽德克族(Seediq)
• 2009/08/21

說明: 刺蔥在賽德克族裡面有很多的用途，可以做成香料、樂器、火藥。它的嫩葉和根莖的部份可以拿來食用，像是嫩葉曬乾了以後，灑一點下去，山豬肉、煎魚、蛋糕、煮菜味道都會變得很香，也可以拿來煮湯或是泡茶，另外它也是一種保肝的藥。