名稱: 樹豆
- 著作權人: 嚴新富；行政院原住民族委員會文化園區管理局
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- 摘 要: 有4品種：1. 純黑色，2. 咖啡色，3. 白色，4. 花色 (目前僅存品種)。煮大鍋飯時會加樹豆；捕鳥祭時，與鳥肉一起煮，這段時間什麼鳥都抓。在野外先烤後帶回部落，再一起煮；打碎
- 內容主題: 台灣原住民族
- 原住民族群: 撒奇萊雅族(Sakizaya)
- 2011/01/05
說明: 有4品種：1. 純黑色，2. 咖啡色，3. 白色，4. 花色 (目前僅存品種)。煮大鍋飯時會加樹豆；捕鳥祭時，與鳥肉一起煮，這段時間什麼鳥都抓。在野外先烤後帶回部落，再一起煮；打碎後和在麻糬中一起吃；生的糯米，磨，裝袋，晾乾，搓揉，加入已碎的艾草葉，先煮壓碎的樹豆，混合砂糖，包入其中，製成草仔粿；種子亦拿來燉排骨。
