名稱: 芋頭

• 著作權人: 行政院原住民族委員會文化園區管理局
• 著作權授權狀態: by,nc,nd 姓名標示-非商業性-禁止改作-
• 摘 要:
• 內容主題: 平埔族
• 原住民族群: 噶瑪蘭族(Kavalan)
• 2009/08/21

說明: 噶瑪蘭族吃芋頭是吃塊莖部份，而根曬乾後可以當菜吃，也可以醃；葉子部份會拿來包肉讓肉不容易乾掉，蒸東西的時候也會用。