名稱: 旱稻

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• 摘 要: 對面的佳暮部落有種旱稻；有 2 品種：pangenge 為紅皮，一般殼，糙米紅色，吃起來酥酥的，屬在來；pagai 再分糯米具長芒，在來米不具芒，在來及糯米均可煮飯，糯米不做酒，但
• 內容主題: 台灣原住民族
• 原住民族群: 魯凱族(Rukai)
• 2011/11/25

說明: 植物文化涵義 對面的佳暮部落有種旱稻；有 2 品種：pangenge 為紅皮，一般殼，糙米紅色，吃起來酥酥的，屬在來；pagai 再分糯米具長芒，在來米不具芒，在來及糯米均可煮飯，糯米不做酒，但可做年糕（coloko），內包小魚、芝麻（甜的）、花生；一般在來米均為長型粒。 植物族語名稱 pagai 植物族語涵義